A DANÇA DAS FLORES

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A Dança das Flores com as palavras da Nobel da Paz, Madre Teresa de Calcutá:

O dia mais belo? Hoje
A coisa mais fácil? Equivocar-se
O maior obstáculo? Medo
O maior erro? Abandonar-se
A raiz de todos os males? Egoísmo
A distração mais bela? Trabalho
A pior derrota? Desalento
Os maiores professores? Crianças
A primeira necessidade? Comunicar-se
O mais feliz a se fazer? Ser útil aos demais
O maior mistério? A morte
O pior defeito? O mau humor
A pessoa mais perigosa? A mentirosa
O pior sentimento? O rancor
O presente mais belo? O perdão
O mais imprescindível? Orar
O caminho mais rápido? O correto
A sensação mais grata? A paz interior
A expressão mais eficaz? O sorriso
O melhor remédio? O otimismo
A maior satisfação? O dever cumprido
A força mais potente do universo? A fé
As pessoas mais necessárias? Os pais
A coisa mais bela de todas? O amor

(VIDEO INTERNET)

SABEDORIA INDÍGENA III

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“Semelhante a uma flor que parece linda, mas não tem nenhum perfume, assim são as palavras infrutíferas do homem que as fala e não coloca em prática.”

Dhammapada

SOBREMESA

Normalmente eu costumo fazer bolos, tortas ou mousses de sobremesa, há tempos não fazia pudim, então resolvi preparar essa delícia de sobremesa e compartilhar a receita, é uma das receitas mais fáceis e práticas de realizar, nada melhor para enfrentar a correria do dia a dia do que com receitas rápidas e sem muita complicação.

PUDIM DE LEITE CONDENSADO

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de leite Condensado
2 vezes a mesma medida de leite
4 ovos

MODO DE PREPARAR

1. Comece preparando a calda: espalhe o açúcar no fundo de uma forma e leve ao fogo brando deixando derreter suavemente. 

2. No liquidificador misture o Leite Condensado, o leite e os ovos até que fiquem bem ligadas. Não há necessidade de bater muito, somente misturar. Despeje na forma caramelizada.

3. Cubra a forma com papel alumínio e asse em banho-maria em forno médio por cerca de 1 hora ou em banho maria na panela de pressão por 20 minutos.

Se quiser mudar a receita tradicional:

1. Substitua uma das medidas de leite por laranja ou leite de coco
2. Acrescente à mistura uma xícara de queijo de minas curado ralado

UMA ÁRVORE

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“Uma árvore não fica de costas para ninguém. Dê a volta em torno dela , e a árvore estará sempre de frente para você...
Os verdadeiros amigos também...

Dizem os chineses: árvore plantada com amor, nenhum vento derruba! Uma verdadeira amizade, também!

Quem planta árvores, cria raízes.
Quem cultiva bons amigos, também!
As árvores, como os amigos, produzem beleza para os olhos e os ouvidos, na mudança sutil de suas cores.
A árvore é sombra protetora, como os amigos; sombra que varia com o dia, que avança e faz variados rendados de luz semelhantes à estrelas ...
As árvores são sinônimo de eternidade ...
... e uma verdadeira amizade também!”

(Desconheço a Autoria)

SABEDORIA INDÍGENA II



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“Evite machucar os corações das pessoas. O veneno da dor causada a outros, retornará à você. Seja sincero e verdadeiro em todas as situações. A honestidade é o grande teste para a nossa herança no universo.”

BIBLIOTECA NA PRAIA

Ainda não tinha visto uma biblioteca em plena areia na beira da praia, esta pra mim é novidade (vai ver que isto por lá é comum), já tinha lido algo em alguns blogs da ALEMANHA sobre as bibliotecas abertas, mas não na praia... o fato é que uma empresa de estantes resolveu comemorar seu aniversário e usou este meio de divulgação para promover suas estantes em SYDNEY na AUSTRÁLIA, uma atitude que acaba beneficiando à todos, uma excelente idéia que devia ser seguido por outros países principalmente os subdesenvolvidos onde a população é mais carente de educação. Isso é realmente motivador, eu particulamente não desgrudo de um livro e ainda leio à moda antiga no papel, não troco de jeito nenhum por iPad, vou sempre manter meus livros tradicionais porque gosto de folhá-los, fazer anotações, destacar com a caneta marca-texto e ainda sentir o cheirinho do livro, além de claro não cansar os olhos e não adquirir miopia lendo na tela de um computador, no que depender de mim o livro no papel nunca vai morrer.

FONTE: Aqui 

PORTO ALEGRE HOJE

Em pleno outono de PORTO ALEGRE a temperatura foi de 30 graus, mesmo com todo esse calor a sensação térmica não parecia tão quente assim, mas no sul onde a maior parte do tempo é super frio, ainda adoro e prefiro os dias quentes. Tirei estas fotinhos hoje à tarde no centro da minha cidade , o relógio confirma a alta temperatura para esta época do ano, o prédio amarelo ao fundo na primeira foto é o nosso tradicional mercado público.

Imagens: Bia

SABEDORIA INDÍGENA I

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“Quanto mais esperto o homem se julga, mais precisa de proteção divina para defender-se de si mesmo.”

Provérbio Sêneca

Para comemorar o dia do índio resolvi publicar as sabedorias indígenas que recebi por e-mail, são 16 mensagens que achei muito verdadeiras, interessantes e sábias, vou postar uma em cada semana porque são muitas para postar de uma só vez e acho melhor assim, iluminar cada semana com os ensinamentos deste povo que também contribui para a evolução da humanidade.

FELIZ ANIVERSÁRIO

Ontem foi o aniversário da querida e lindona Valéria do blog “Do que eu gosto”, como eu estava viajando não pude fazer o post no dia do aniversário dela,mas mesmo atrasada quero desejar toda felicidade do mundo, que a Val possa comemorar muitos e muitos anos pela frente repleto de felicidades, realizações e alegrias. O blog da Val, é repleto de cultura, informações , adoro as suas viagens, as resenhas sobre livros, arte, cinema, enfim tudo o que nos proporciona mais conhecimento, sabedoria e crescimento geral. Também admiro à sua maneira de ver à vida e o quanto transmite à todos ao seu redor coisas boas e positividade criando um grande círculo de amizade e relações sinceras. Parabéns Val por essa data, pelo blog e que continue nos brindando com sua vasta cultura.

Eu também gosto: http://ahdoqueeugosto.blogspot.com.br/

PERFECT DAY

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UM DIA PERFEITO

LOU REED

Um dia simplesmente perfeito
Beber sangria no parque
E  mais tarde, quando escurecer
Nós vamos para casa

Um dia  simplesmente perfeito
Dar comida aos animais no zoológico
E mais tarde um filme também
E depois vamos para casa

Ah,  é um dia tão perfeito
Fico feliz de ter passado este dia com você
Ah, um dia tão perfeito
Você me faz continuar acreditando

Um dia simplesmente perfeito
Os problemas todos deixados de lado
Passamos o fim de semana só nos dois
É tão divertido

Um dia simplesmente perfeito
Você me faz esquecer de mim mesmo
Me faz pensar que eu sou uma outra pessoa
Uma pessoa boa

Ah, esse é um dia tão perfeito
Fico feliz de ter passado este dia com você
Ah, um dia tão perfeito
Você me faz continuar acreditando

Você vai colher o que plantou
Você vai colher o que plantou
Você vai colher o que plantou
Você vai colher o que plantou

Que todos possam ter um dia perfeito e uma ótima semana!!!

PERFECT DAY - LOU REED

SIGNIFICADO DA PÁSCOA

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Cada um traz consigo suas experiências, emoções, alegrias e recordações da infância conforme viveu sua época em relação as datas comemorativas. No entanto, todos sabemos, evidentemente que a Páscoa é motivo de grande satisfação para o comércio pois é mais uma oportunidade de vender e aumentar o faturamento, assim como é o Natal, mas a essência e o genuíno significado desta celebração vai muito além disto para aqueles que ainda cultivam valores espirituais, mantém viva as tradições e história de seus antepassados em meio a tanto materialismo e superficialidades. Na verdade muita coisa vai se perdendo com o passar dos anos, mas é a grande festa anual do cristianismo, em memória a ressurreição de Cristo e a festa anual dos hebreus em que eles comemoram sua saída do Egito. Mas o sentido máximo da Páscoa é simbolizar a libertação do homem. Cada povo desenvolveu sua própria maneira para comemorar esta data religiosa, um dia muito especial para alguns povos, tudo tem um significado com bases fundamentadas. E isso foi preservado ao longo da história e perpetuado através dos seus símbolos, alguns deles o ovo e o coelhinho representam a fertilidade.

UM POUCO DA HISTÓRIA

“Comemorada há séculos, a Páscoa tem perdido muito do seu significado histórico. Somente cristãos e judeus festejam esta data, sendo que para os primeiros ela significa a ressurreição de Cristo, quando se celebra o fim da Quaresma. Já para os judeus, a Páscoa representa a passagem de uma estação do ano para outra. É tida como símbolo de libertação do povo judeu do cativeiro egípcio e a chegada a terá prometida. O símbolo principal da Páscoa, o ovo, veio do Oriente, trazido por missionários chineses. Segundo eles, o ovo se renova à medida que dele surge nova vida. O hábito de presentear com ovos decorados é também creditado aos antigos egípcios, persas e teutônios. Foi assim que, no século XVIII, a Igreja passou a aceitá-lo como símbolo da ressurreição e da renovação.”

FONTE: Jornal Correio do Povo – 29/03/95

FOTO DA CRIS

A natureza é uma das coisas mais belas, puras e benéficas da vida. Adorei esta foto da gaivota na água e a citação de Antoine de Saint-Exupéry que peguei do blog da Cris. Para quem quiser ver mais fotos lindas é só passar lá no momento da foto.

"Se tu vens, por exemplo, às quatro da tarde, desde as três eu começarei a ser feliz. Quanto mais a hora for chegando, mais eu me sentirei feliz. Às quatro horas, então, estarei inquieto e agitado: descobrirei o preço da felicidade! Mas se tu vens a qualquer momento, nunca saberei a hora de preparar o coração... "

"Se tu amas uma flor que se acha numa estrela, é doce, de noite, olhar o céu. Todas as estrelas estão floridas."

Antoine de Saint-Exupéry

DETERMINAÇÃO

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"Determinação, coragem e autoconfiança são fatores decisivos para o sucesso. Não importa quais sejam os obstáculos e as dificuldades. Se estamos possuídos de uma inabalável determinação, conseguiremos superá-los. Independentemente das circunstâncias, devemos ser sempre humildes, recatados e despidos de orgulho. A generosa paz de espírito é a chave da felicidade duradoura"

Dalai Lama

CONSUMISMO EXCESSIVO

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“Muitas pessoas gastam dinheiro que não tem, para comprar coisas que não precisam, para impressionar pessoas que não gostam.”

Will Smith

HORA DO PLANETA

No próximo sábado (31/03/12) é dia de apagar as luzes durante uma hora das 20:30 às 21:30, um ato em defesa ao meio ambiente com a preocupação em relação ao aquecimento global, todo ano eu participo e faço a minha parte, não custa nada, cada um pode aproveitar essa 1 hora para fazer o que quiser, seja dormir, descansar, jantar a luz de velas, enfim o que bem entender, apagando as luzes durante uma hora estará contribuindo para esta luta que é de todos e realizada no mundo inteiro. No site a “Hora do Planeta” tem ótimas dicas muito incentivadoras, eu estou acostumada a separar o lixo orgânico do inorgânico, não tenho hábito de jogar lixo no chão, acho que é questão de educação, frequentemente são feito mutirões para retirarem toneladas de lixo que jogam nas praias que poluem todo o nosso mar e enfeiam nosso litoral porque simplesmente muitas pessoas não sabem o que é usar uma lixeira, esperamos que mais e mais pessoas possam ter consciência e contribuem para viver em um mundo melhor para si e para seus semelhantes pois todos estão sujeitos as mudanças climáticas e muitas vezes devastadora do planeta que nada mais é que uma reação à própria ação destrutiva do ser humano. 

Participe, mais informações Aqui: 

HORA DO PLANETA

ANIVERSÁRIO DE FLORIANÓPOLIS

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A capital do estado de Santa Catarina, Florianópolis, mais conhecida como Floripa, a ilha da magia, por ser realmente um lugar encantador e mágico, está de aniversário hoje completando 339 anos, sua fundação se deu em 23 de março de 1673, a data comemorativa é quase na mesma semana que nossa cidade Porto Alegre também festeja mais um ano. Floripa é a ilha mais apaixonante do Brasil.

BOLO DE CHOCOLATE

Em ritmo de páscoa que tal preparar um bolo de chocolate? Um dos meus preferidos é o de chocolate, simplesmente amo bolo de chocolate!!! Esta é minha receita que faço a anos e é uma delícia, para quem quiser fazer aí vai:


INGREDIENTES

1 xícara de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite morno
1 colher de fermento em pó
2 ovos
1/2 copo de azeite
1 pitada de sal

COBERTURA

200g de creme de leite
200g de chocolate ao leite ou amargo

MODO DE FAZER

1. Misturar na batedeira o açúcar, a pitada de sal, os ovos e o Nescau. Após acrescentar o azeite.
2. Depois, alternadamente, o leite e a farinha de trigo, até misturar tudo.
3. Tirar da batedeira e misturar a colher de fermento em pó.
4. Untar a forma com margarina e farinha de trigo polvilhada e adicionar a massa,  levar em forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos.
5. Para fazer a cobertura derreta o chocolate e adicione o creme de leite e misture bem, leve ao microondas por 1 minuto. Cubra o bolo com o creme e raspe lascas de chocolate por cima. 
A cobertura também pode ser de brigadeiro que é só misturar leite condensado com chocolate em pó e levar o fogo e deixar em ponto mole de cobertura.

PEGADAS

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Por onde passamos deixamos nossas pegadas, alguns marcam para sempre, outros deixam apenas um rastro, mas as pessoas realmente especiais jamais serão esquecidas.

A VIDA

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"A vida para mim é como surfar,
não importa quantos tubos se fechem,
não importa quantas ondas tenha que furar,
não importa quantas vacas tome,
nunca desisto, pois a satisfação em acertar é maior que o meu medo de errar. "

Rodrigo Barreto Guedes

 

(VIDEO INTERNET)

MULHERES E LOBOS

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"Os lobos saudáveis e as mulheres saudáveis têm certas características psíquicas em comum: percepção aguçada, espírito brincalhão e uma elevada capacidade para a devoção. Os lobos e as mulheres são gregários por natureza, curiosos, dotados de grande resistência e força. São profundamente intuitivos e têm grande preocupação para com seus filhotes, seu parceiro e sua matilha. Tem experiência em se adaptar a circunstâncias em constante mutação. Têm uma determinação feroz e extrema coragem."

Clarissa Pinkolas Estés

FELIZ DIA INTERNACIONAL DA MULHER

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HOJE É NOSSO DIA

É muito bom termos um dia especial para celebrarmos, nós merecemos ser valorizadas. As mulheres são guerreiras, o pilar de uma casa, a infraestrutura de uma família, são verdadeiras heroínas desempenhando tantas tarefas e atividades simultâneas, muito mais sobrecarregadas do que os homens já que na maioria das vezes recai sobre elas a administração da casa, cuidados com a família e trabalho, conciliar tudo isso não é fácil, às vezes me surpreendo como conseguimos fazer tantas coisas ao mesmo tempo, é quase inacreditável mas é maravilhoso ser mulher e se existir outras encarnações é com muito orgulho que quero vir mulher novamente.

Feliz dia da mulher para nós!!!

AMIZADE VERDADEIRA É ASSIM...

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"A amizade é uma predisposição recíproca que torna dois seres igualmente zelosos da felicidade um do outro."

Platão

RECEITA

TORTA FRIA DE ATUM

Andei preparando uma torta fria de atum e vim compartilhar a receita. Para quem não gosta de atum pode usar frango desfiado, que também fica ótimo. Se quiserem colocar em prática seus dotes culinários e só seguir os passos que dá certinho.

INGREDIENTES

meio quilo de maionese
2 latas de atum ralado (de preferência atum light, em água)
1 pão para torta fria
1 xícara de tomate cereja picado sem o miolo
1 xícara de pepino em conserva picado
1 xícara de cenoura cozida picada
3 colheres (sopa) de azeitonas picadas
3 colheres (sopa) de ovo cozido picado
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de catchup

Orégano, salsinha verde, pimenta branca, sal e queijo ralado para temperar a maionese com o atum.
1 ovo cozido cortado em rodelas para enfeitar
1 xícara de cenoura, pepino, azeitona e tomate picados para enfeitar

MODO DE FAZER

1 - Comece turbinando a maionese. Misture o meio quilo de maionese com todos os temperos: a mostarda , o catchup, orégano, salsinha verde, pimenta branca, sal e queijo ralado. Junte o atum ralado e mexa bem até formar uma mistura homogênea.


2 - Agora comece a montar a torta fria. Coloque duas colheres (sopa) da maionese turbinada em cima de uma fatia de pão para torta fria. Espalhe. Cubra com o tomate bem picado, sem o miolo para não molhar demais o pão.

3 - Espalhe duas colheres da maionese turbinada no pão e entre com os pepinos bem picados. Mais uma colher de maionese em outra fatia de pão. Cubra tudo.

4 - Espalhe novamente duas colheres da maionese turbinada no pão e arrume por cima as cenouras picadas. Mais uma colher de maionese em outra fatia de pão.

5 - Espalhe duas colheres da maionese e finalize a última camada misturando o ovo cozido picado com a azeitona picada. Mais uma colher de maionese e feche a torta fria.

6 - Agora espalhe maionese nas laterais e na parte superior da torta para cobrir e ficar lisa e bonita a torta fria. Enfeite, em cima, com queijo ralado, o ovo cozido cortado em rodelas e com a xícara de cenoura, pepino, azeitona e tomate picados. Sirva em seguida.

LIBERDADE

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“Não me drogo
Não odeio
Não contamino
Não invejo
Não cobiço
Não traio
E sobretudo, não dependo de bens materiais para ser feliz.”

Eu não sei quem escreveu isto, mas quando li me identifiquei de imediato, tem coisas que só entram na nossa vida porque a gente permite, por isso não é difícil estar livre de sentimentos ruins, depende de cada um mesmo, o que é importante para uma pessoa pode ser totalmente descartável para outra.

COMERCIAL LINDO

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VIDA

Metalsinter – Transparência e Tecnologia

Durante nossa vida aprendemos a valorizar coisas que não são fundamentais: materialismo, modismo, poder, status e coisas desse tipo, são o que importam na nossa sociedade, por isso queremos convocá-lo para uma revolução.
Vamos renovar a espécie humana.
Vamos investir na alma, resgatar não só a natureza, mas sim o natural,
vamos vender mais paz, não filtrar as emoções, equalecer invejas, contabilizar as boas relações, reciclar as relações ruins, reatar as velhas amizades, equipe o prazer, o trabalho, a perseverança, vença o cansaço, faça a diferença sem precisar de propaganda, resolva tudo sem alarde. Use o marketing da sinceridade, cobre o profissionalismo de todos, inclusive daqueles que você elegeu. Vamos maximizar a energia, preservar os recursos, tratar a água, pois ela é a nossa fonte de vida e como o ar também é meio de vida, vamos ser transparentes.
Renove o estoque de sorrisos, canalize os bons pensamentos, use o
marketing do amor, abrace mais, beije seus amores, relembre o quanto os ama e com a mesma força diga não ao racismo, à intolerância, à discriminação, seja saudável, inclusive nas atitudes.
Dê bons exemplos, diga a verdade principalmente às crianças para que
elas cresçam sabendo acreditar. Crie seus filhos como cidadãos do mundo.
Cultive Deus e viva na razão da emoção, lutando pela felicidade plena por um futuro melhor e agradeça sempre por estar nesse mundo.