segunda-feira, 5 de novembro de 2012

DOCES

Como boa formiguinha que sou não posso ver uma nova receita de doce que lá vou eu preparar, ainda mais quando é uma receita fácil e prática, vi essa e não resisti, fiz e ficou uma delícia, mas acho que dá para utilizar outras frutas, de repente com abacaxi pode ficar ótimo também. Temos que alimentar bem a mente com cultura e o corpo com alimentos saudáveis.
  
PAVÊ DE PÊSSEGO

INGREDIENTES

2 1/2 xícaras de leite
200ml de leite de coco
1 lata de leite condensado
2 gemas
1 colher (sopa) de manteiga
300g de biscoito champanhe
1/2 xícara de maisena
1 lata de pêssego em calda
50g de coco ralado fresco


MODO DE FAZER

1. Dissolva a maisena no leite.
2. Junte o leite de coco, o leite condenado e as gemas e deixe cozinhar, mexendo sempre, até engrossar.
3. Retire do fogo e junte a manteiga.
4. Corte o pêssego em pedaços. Reserve.
5. Em uma taça ou refratário em formato de aquário, monte uma camada de biscoito champanhe umedecido com a calda do pêssego.
6. Cubra com uma camada de creme.
7. Distribua pedaços de pêssego e uma camada de coco ralado.
8. Faça uma nova camada de biscoito e cubra com o creme.
9. Faça uma nova camada de pêssego e outra de coco ralado.
10. Leve para gelar por cerca de 3h.

Dica: O coco ralado fresco pode ser substituído por coco seco.
 

FONTE: Aqui: 

7 comentários:

  1. Bia, que maldade! Rsrs, uma receita dessa que dá água na boca só de ler em plena segunda-feira?
    Ai, ai, uma tentação, vou copiar a receita, certamente!

    Ótima semana para você!

    Beijos

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  2. Nossa! E eu sou um formigão 1 90 al rs abraços

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  3. Oi Bia!
    Que delícia menina!!!
    Adoro pêssego e misturado com leite condensado, salivei.rssss
    Beijinhos e uma linda semana!

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  4. Hummm...
    Tão bom pegar uma receita e preparar em nosso lar *__*

    Beijos!

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  5. Humm, fiquei com água na boca.

    Não sabia que você era uma formiguinha...então tenta fazer o Manjar com Goiabada by Suze (postagem de 27/10) é demais!

    A sua receita já salvei nos meus favoritos vou experimentar.

    bjs

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  6. Hmmmmmm! Nesse calor que tem feito, nada melhor do que um pavê bem geladinho, também, adoro doce, Bia.
    nhac nhac nhac... comi o pavê com os olhos... (risos)
    beijos e linda noite.

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  7. Nem me fale em doces, somos 2 formiguinhas.
    Deve ser uma delicia mesmo.

    Beijos

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