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Os
benefícios do ovo para a saúde e o organismo são impressionantes, um tempo
atrás se dizia que este alimento não era
muito saudável, agora em novos estudos foi comprovado exatamente o contrário, o
ovo é o único que contêm naturalmente a Vitamina D. Especialistas afirmam que é
considerado o alimento com maior quantidade de nutrientes após o leite materno, é um
alimento protéico completo. A clara do
ovo possui albumina, que é rico em proteínas pura sem gordura, a gema é fonte
de ferro, colina, ácido fólico, lecitina, biotina , antioxidantes, luteína,
vitaminas A, B, D, E, K , entre outros. Ajuda
a prevenir doenças, fortalece cabelos, unhas e memória. Além de
todos os nutrientes é muito saboroso, eu adoro ovo cozido, frito, omelete, com
batata junto de maionese e tantas outras receitas que são feitas com ele. Penso
que o erro de condenar o ovo deve ter
sido porque exageravam na ingestão e culpavam o alimento, mas na verdade tudo o
que é em excesso faz mal, então não era o ovo que era ruim e sim o abuso do
consumo, porque tudo na vida que é demais não faz bem a saúde.


















































